登录×
电子邮件/用户名
密码
记住我

为您推荐

与FT共进午餐

与洪晃共进午餐

中国版《Time Out》主编洪晃自己就是个名人,这缘于她的“口无遮拦”和她不平凡的家庭出身。在西方受过教育的洪晃说,如今,中国人的思想正在发生变化。

我在北京的大街上等了几分钟,这里应该是洪晃推荐的粤菜馆所在之处,我们约好在这里吃午餐。这时候,我的手机响了。“那儿就没这家餐厅,是吧?”她笑道,声音里有一丝郁闷,这家餐厅是她旗下杂志——中国版Time Out《乐》——的城市生活指南编辑向她推荐的。我一直没有搞明白,这家餐厅究竟是拆迁了,还是从来就不存在。毕竟,在当今的中国,这两种情况都有可能在转瞬间发生。由于时间紧迫,我们选择了一个简单的办法,约好在北京国际俱乐部饭店(St Regis Hotel)见面,就在马路对面的使馆区。

“中国的奥普拉”?过誉还是低估?

洪晃有时被称作中国的奥普拉•温弗瑞(Oprah Winfrey),这种描述对她既是一种过誉,也是一种低估。她在自己办的城市吃喝玩乐指南杂志上,有一个读者来信专栏;还有一个网络博客,提供有些大胆挑逗的建议——至少按中国标准衡量是这样;品种不断增加的杂志;以及一档电视节目——所有这些都精明地利用了她的张扬个性。

但她既不具备美国脱口秀节目主持人的影响力,也没有那么高的收入。洪晃之所以脱颖而出,是出于其它原因:她的直言不讳——在中国,公共场合的严格自律适用于多数话题——和政治出身。

洪晃的母亲曾担任毛泽东和来访美国政要的翻译,有一小段时间,还当过毛泽东的英语教师。她的继父曾担任中国外交部长。上世纪70年代中期,当普通中国人还不可能出国旅行的时候,洪晃已经前往美国就读高中,后来毕业于纽约瓦萨学院(Vassar College),获得政治学学位。在中国,这种政治关系可以带来特权,同时,正如她后来发现的,也会带来那么一点危险。

中国真是个儿童的天堂!

近几个月,45岁的洪晃还领养了一个婴儿,这让我们俩人在步入北京国际俱乐部时不禁在想:中国真是个儿童的天堂!在北京,如果你带着孩子去餐馆或酒店,迎接你的不会是西方国家侍者那种冰冷的“铁板”面孔。“中国的好处是相当随便,”她表示。“没那么多必须遵守的礼仪,尽管他们正在表面上创造这些东西。”

我提醒她,为中国满怀抱负的雅皮士一族提供礼仪方面的指导,如今是她自己办的那些杂志的主题之一。是的,她笑道。“否则你怎么去卖所有那些奢侈品呢?你在中国只需要筷子。有了这两根棍子,就可以吃饭。可你如何去卖那些餐具和黄油刀呢?

落座之后,我请她解释一下中国奢侈品消费呈爆炸式增长这种矛盾的现象——在这个国家,炫耀财富可能招致怀疑和嫉妒,更不用说,在不时出现的反腐败运动中,还会引起不必要的政治关注。

“中国人希望向一些人展示(自己的财富),而向另外一些人隐瞒财富。他们希望向税务机构隐瞒财富,但绝对希望展示给其它所有的人,”她表示。

“中国人非常看重面子”

“这是中国人的一个方面,非常看重面子。在任何事情上我们都希望有面子。我们希望人们真正认可我们的成就。但从本质上说,中国人都想玩点阴谋。他们不愿亮出底牌,而总是希望隐瞒一些东西。”

洪晃自己几乎毫无保留,这种个性为她赢得了人们所熟知的媒体标签:“越界”。“中国人觉得我越界,但我并不认为自己越界。我认为在西方没人会觉得我越界,”她表示。“我受的是这种美国教育,因此有些事我会想当然,比如说,为什么就因为我是女人,就不能谈论性的问题。我从没想到在中国这会引发众怒。”但你现在肯定认识到了吧?“没错,”她微笑着说。“我在学着呢。”

版权声明:本文版权归FT中文网所有,未经允许任何单位或个人不得转载,复制或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵权必究。

读者评论

FT中文网欢迎读者发表评论,部分评论会被选进《读者有话说》栏目。我们保留编辑与出版的权利。
用户名
密码
-->*%>
设置字号×
最小
较小
默认
较大
最大
分享×