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小家碧玉:斯洛文尼亚
FT中文网撰稿人张璐诗:这里的棕榈树、沙滩与持续充沛的阳光,刷新了我对中欧的概念。海盐巧克力、数万个酒庄则带来额外的惊喜。
2021年10月28日
酩悦轩尼诗推出“傲云”中国酒
酩悦轩尼诗在中国云南推出“傲云”系列葡萄酒,每瓶定价高达300欧元,为旗下葡萄酒之最。
2016年6月24日
葡萄酒评分,谁说了算?
简希丝•罗宾逊:互联网和智能手机同样也颠覆了酒评行业。如今人人都可以发表评论。那么,像我这样从事葡萄酒写作40年的所谓“专家”,还有优势吗?
2015年10月23日
购买加州酒庄的中国潮
越来越多的中国人在美国加州纳帕山谷收购酒庄,包括姚明。五百万美元能买一个不错的酒庄外加执照和两卧住房。中国投资者相信反腐对加州葡萄酒是利好。
2015年7月10日
勃艮第人买不起地了
简希丝•罗宾逊:来自世界各地的资本已经或正在收购勃艮第的酒庄,几小块特级葡萄园几乎都落入外来投资者囊中。勃艮第走到了十字路口。
2015年2月2日
女人和葡萄酒
简希丝•罗宾逊:女性的品酒能力超过男性。在欧美,超过一半的葡萄酒是女性购买的。女性的品味引领着市场,几乎世界各地的酿酒都在日益女性化。
2015年1月27日
“酒香弥漫”的MBA课程
美国索诺马州立大学的纳帕谷校区坐落在葡萄园之中,葡萄酒业经营是该校MBA学生的必修课程。随着亚洲葡萄酒产量的迅猛增长,校方希望吸引更多美国以外的生源。
2014年12月22日
出品法国美食美酒的中国人
FT中文网专栏作家薛莉:中国出现了中国人开的并亲任主厨的法国餐厅,以及中国人经营的法国品牌酒庄。中国餐饮业的国际化步伐正在加速。
2014年12月17日
“裸妆佳酿”得罪了谁?
简希丝•罗宾逊:裸妆佳酿让客户每月投资二十英镑,从而享受未来产品的折扣,这些钱用来资助酿酒师。他们宣称在英国有14万投资者,美国有5万。
2014年12月15日
女王的酒商
简希丝•罗宾逊:我每年都有两三次机会到白金汉宫地下酒窖为女王选酒。两位执掌此事的名家分别是珍宝集团休•布莱尔以及贝瑞兄弟。
2014年12月8日
葡萄酒行业需要大学生
简希丝•罗宾逊:葡萄酒行业中有关岩石、土壤和葡萄的关系,答案还悬而未决,此外,写得好的产品目录和背标也很少,都需要更专业的从业者。
2014年10月31日
一个伟大的白葡萄品种
简希丝•罗宾逊:雷司令葡萄酒不仅比酒体丰厚、橡木桶味道更重的霞多丽更适合搭配美食,而且还比任何其它白葡萄酒更有表现力,尽管甜度有争议。
2014年9月4日
实访云南藏区葡萄酒新产地
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:中国的葡萄酒产区大多都有劣势:或者夏天太湿热,如山东,或者冬天太寒冷,如宁夏。酩悦轩尼诗集团最终锁定了云南。
2014年7月4日
香桐酒庄的起泡酒家族
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:酩悦轩尼诗是法国第一个在新世界投资葡萄酒产业的公司。其中,中国云南的新红葡萄酒项目蓄势待发,葡萄酒预期2016年上市。
2014年6月13日
香槟的糖度在降低
简希丝•罗宾逊:我的品尝经验表明,目前市面上香槟的品质和可选类型比以前要好。香槟正变得越来越老,越来越干,尽管糖份并不全是糟的。
2014年5月23日
前进中的中国葡萄酒
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:我在上海盲品了53款中国葡萄酒,其中最常见的两个问题是果香缺乏浓郁度和橡木桶比较拙劣。此外,盲品的酒很难在中国买到。
2014年5月9日
西班牙葡萄酒产量跃居第一
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:西班牙葡萄酒产量首次位居世界第一,超过法国、意大利这两位葡萄酒巨人。西班牙国内市场的不景气对他国葡萄酒客更是个好消息。
2014年4月11日
2004年份波尔多红酒品尝记
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:我品尝了近百款04年波尔多红葡萄酒。很喜欢玛歌庄园副牌玛歌红亭,鲁臣-赛格拉和吉事高也不错,宝玛很棒,但价钱不划算。
2014年3月28日
讣告:酿酒师嘉德尔
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:嘉德尔曾执掌拉图酒庄。英国人买下这个酒庄时,最明智的举动就是请他来运营。出品拉图庄园的副牌酒拉图堡垒也是他的主意。
2014年3月14日
2012年份勃艮第,历尽磨难!
简希丝•罗宾逊:勃艮第的葡萄四年来有三年收成不佳,2012年更是遇到有史以来最恶劣天气。2012年份酒的价格可能高于2011年份,正是这个原因。
2014年2月14日
中国超越法国成最大红酒消费国
去年红酒消费达18.65亿瓶,但政府反腐行动却令高档干邑白兰地销售遭重创
2014年1月30日
我的推荐:加烈酒和甜酒22款
FT专栏作家简希丝•罗宾逊:今天推荐的葡萄酒拥有最好的性价比,因为它们并不时髦,所以价格更公道。也许这也是很少有葡萄酒商乐意选择它们的原因吧。
2014年1月17日
佳酿也需营销
加州索诺马州立大学葡萄酒商业研究所所长约翰逊称,人们一向认为,酿出好酒就会有人买。然而,在当今商业社会,光是酿好酒已经不够了。
2014年1月13日
我的推荐:红葡萄酒28款
简希丝•罗宾逊精挑细选了节庆28款红葡萄酒,单价从8英镑到38英镑不等,产地从智利到法国,几乎遍布世界各地,是葡萄酒迷的绝佳手册。
2014年1月3日
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